Fordi jeg fortjener det, mens jeg planlegger morgendagens fiskemiddag, og forhåpentligvis mitt første bidrag i matbloggsentralens utfordring denne uken.

Hamburger på verandaen

I dag var første dagen vi fyra opp grillen her hjemme. Det beviser bare at vi nesten ikke har vært hjemme i sommer, men det var alikevel på tide.

På menyen sto det hamburgere. 

Karbonadene var "hjemmelaget" fra Meny

Vi landet på ganske ordinære grønnsaker, da det enkle ofte er det beste 

Da karbonaden var ganske tykk, ble dette et tårn som nesten veltet, men det smakte forteffelig. Kniv og gaffel var et must for ikke å miste maten utover alt.

Vi har droppet dressing denne gangen, og det har vi gjort av to grunner, den ene er Lars nye diett som skal inneholde så lite fett og sukker som mulig, og den andre er at uten dressing kommer kjøttets smak så mye bedre fram.

Risotto

Har den i den siste tiden handlet litt i overkant mye grønnsaker, så dagens middag var et "tøm kjøleskapet"  prosjekt. Det ble en litt kjedelig middag, men litt sweet´n´sour saus piffet hele retten opp. Det burde selvsagt vært Kikoman el men det var vi tomme for.

Her er ingrediensene for dagens middag:

          1 pk risottoris
          1 orange paprika
          1 rød paprika
          5 små gulrøtter
          1/2 agurk
          1 løk