Bakgrunnen for denne bloggen er at sommeren 2012 fikk Lars diagnosen Diabetes 2. Dette har innebært mye endringer i blandt annet maten vi spiser. Denne bloggen har jeg opprettet for å dele våre nye matoppleverlser som i hovedsak vil ha et lavt sukkernivå og minst mulig karbohydrater. Jeg kommer til å legge ut oppskrifter med bilder av maten jeg lager, og også med kommentarer om maten.
