Omelett i UltraPro

Her om dagen laget jeg en suuuper god omelett. Jeg har tidligere harr veldig dårlig erfaring med å lage omelett, men har kjøpt meg den fine UltraProen til Tupperware, og med den blir omeletten perfekt.

Ingredienser:

12 egg
150 gr revet ost
1/2 bunt vårløk
1 gul paprika
1 rødløk
1 1/2 pk bacon
300 gr cherrytomater
2 dl lettmelk
ca 50 gr revetost til topping




Visp eggene sammen og tillsett ost og melk. Hakk opp grønnsakene og ha de i eggerøra. Del opp baconet i passe biter og stek de før du har de i røra.
Topp med revet ost og stek det hele i ca 1 time ved 200 grader.