Bakgrunnen for denne bloggen er at sommeren 2012 fikk Lars diagnosen Diabetes 2. Dette har innebært mye endringer i blandt annet maten vi spiser. Denne bloggen har jeg opprettet for å dele våre nye matoppleverlser som i hovedsak vil ha et lavt sukkernivå og minst mulig karbohydrater. Jeg kommer til å legge ut oppskrifter med bilder av maten jeg lager, og også med kommentarer om maten.
Sider
▼
lørdag 28. juli 2012
Grønnsaker og dipp
Det er jo tross alt lørdag, og da må man jo kose seg litt, så i dag har jeg laget hvitløksdipp med soktørka tomater.
Start med en boks creme fraiche
Press en hvitløk
Hakk opp 50 gr soktørka tomater
Hakk opp en vårløk
Tilsett litt hvitløkspepper
Bland dette godt sammen, og la det stå å kose seg litt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar